Mermeladas

Mermeladas

Las mermeladas producidas en las islas Baleares están elaboradas de forma artesanal con fruta fresca de calidad, procedente en su totalidad de fincas locales, sin ningún tipo de aditivos, conservantes ni colorantes.

La filosofía de trabajo es seguir con un modo de elaboración tradicional que permite ofrecer unos productos que tienen sabor y la textura de lo autentico.

Después de un escrupuloso proceso de selección manual de la fruta, esta se trocea a mano. A continuación se cuece la fruta, se añade azúcar y legada a su punto exacto de cocción, una vez enfriada y convertida en mermelada, se distribuye en cuidados envases de cristal.

En este sentido, debido a su preparación natural, el color de las mermeladas es diferente dependiendo de la época de la temporada en que se lleva a cabo la recogida de la fruta.

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Mariorca
Mariorca20/01/2018 at 2:35am
Hola amigos!!!!!!!!!!!!!
Ya tenemos aceite mallorquín de la ultima añada. Es de olivas arbequina, picual y empeltre. Lo hemos probado y están los tres tipos de maravilla, con un aroma y saber únicos
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Mariorca
Mariorca16/01/2018 at 11:16pm
Hola amigos!!!!!!!!!!!!
Queréis tomar un auténtico desayuno o merienda mallorquín, venid a tomar una ensaimada de Pastisseries Pomar o un"gató" con un café o chocolate a la taza de Arabay Coffee
Os esperamos
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Mariorca
Mariorca09/01/2018 at 11:41pm
Hola amigos!!!!!!!!!!
Hoy día de bastante frío y lluvia, hemos preparado un rico plato de cuchara: lentejas con embutidos mallorquines.
Comida casera y sabrosa
Os esperamos
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Mariorca
Mariorca23/12/2017 at 8:38am
Hola amigos!!!!!!!!!!!
Con esta bonita foto, os deseamos ....
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Mariorca
Mariorca19/12/2017 at 9:31pm
Hola amigos!!!!!!!!!!!!!!
Hoy hemos preparado caracoles y raya rebozada. Os dejo una foto con una graixonera de caracoles
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